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Plaque à snacker électrique - Sofraca
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Plaque à Snacker Électrique Sofraca
La Plaque à Snacker Électrique de Sofraca est conçue pour les professionnels de la restauration, offrant une solution polyvalente et efficace pour une cuisson rapide et homogène. Sa surface en acier décarburé, sa construction tout inox, et ses caractéristiques techniques avancées en font un choix idéal pour saisir viandes, légumes, oeufs, et bien plus.
- Idéale pour saisir rapidement les viandes, le bacon, les poissons, les hamburgers, les saucisses, les légumes et les oignons
- Idéale pour la cuisson des oeufs sur le plat ou des omelettes
- Construction tout inox
- Tiroir amovible
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Haute Performance pour une Cuisine Professionnelle avec la Plaque à Snacker Électrique Sofraca
Cette plaque à snacker est un équipement indispensable pour tout établissement de restauration rapide, bistrot, ou food truck désireux d'offrir une cuisine de qualité avec rapidité et efficacité.
Surface de Cuisson Optimale
La plaque en acier décarburé de 10 mm d'épaisseur offre une excellente résistance au frottement et facilite le nettoyage. Sa grande surface de cuisson permet de préparer simultanément divers aliments, augmentant ainsi la productivité en cuisine.
Construction Durable et Hygiénique
Entièrement construite en inox, la plaque à snacker résiste aux conditions exigeantes des cuisines professionnelles. Le matériel est facile à nettoyer, assurant une hygiène irréprochable, et sa durabilité garantit un investissement rentable sur le long terme.
Contrôle Précis et Uniforme de la Température
Avec des thermostats réglables de 0 à 300°C et des voyants de mise sous tension et thermostatiques, cette plaque offre un contrôle précis de la température, essentiel pour une cuisson uniforme et des résultats de qualité constante.
Tiroir de Récupération Pratique
Le tiroir entièrement amovible pour la récupération des jus et des graisses simplifie le nettoyage et l'entretien, tout en aidant à maintenir un plan de travail propre et organisé.
Adaptabilité et Sécurité
Avec ses dimensions de 900 mm x 230 mm x 475 mm et ses pieds réglables, cette plaque s'adapte facilement à diverses configurations de cuisine. De plus, sa conception sécurisée assure une utilisation sans risque pour le personnel.
En résumé, la Plaque à Snacker Électrique de Sofraca est le choix parfait pour les professionnels recherchant une solution de cuisson rapide, polyvalente, et fiable.
Plaques de cuisson en acier décarburé (10 mm d'épaisseur) : bonne résistance au frottement nettoyage facilité
Entretien facile : tiroir de récupération des jus et des graisses entièrement amovible et lavable en machine
PLAQUES ÉLECTRIQUES
Construction tout inox
1 à 3 résistances Incoloy, qui couvrent toute la surface de cuisson
1 à 3 commutateurs
Thermostats 0-300°C
Voyants de mise sous tension
Voyants thermostatiques
Pieds réglables
Tiroir entièrement amovible pour la récupération des jus et des graisses
Alimentation : 3 câbles pour 230 V
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