Performance et Qualité avec le Grill Panini Double Petit Modèle Sofraca
Spécialement conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration, ce grill panini double offre une solution efficace et rapide pour la préparation de paninis et autres sandwiches grillés.
Conception Robuste et Durable
Fabriqué avec une structure tout inox AISI 430 et des carters chromés polis, ce grill assure une durabilité exceptionnelle. Sa conception robuste résiste aux rigueurs d'un usage commercial intensif, garantissant un investissement rentable et de longue durée pour votre établissement.
Cuisson Homogène et Efficace
Grâce à sa plaque de fonte coulée, le grill permet une accumulation de chaleur et une grande inertie thermique. Cette caractéristique assure une cuisson homogène et rapide des paninis, idéale pour un service rapide et efficace. Les résistances sous la plaque garantissent une répartition uniforme de la chaleur, pour des résultats toujours parfaits.
Caractéristiques Techniques Avancées
Le grill est équipé de flexibles IP54, offrant une protection étanche et sécurisée pour les connexions électriques. De plus, ses ouïes en forme de V assurent une circulation optimale de l’air, prévenant la surchauffe et prolongeant la durée de vie de l'appareil. Sa jupe de protection permet une installation sûre et évite de positionner le grill directement contre un mur.
Facilité d'Utilisation et Entretien
Doté de poignées en PVC d'une épaisseur de 3 mm, le grill offre une prise en main confortable et sécurisée. Le récupérateur amovible facilite le nettoyage et l'entretien du grill, essentiel pour maintenir des normes d'hygiène élevées dans votre cuisine.
Optimisation de l'Espace et Flexibilité
Avec ses dimensions compactes (Largeur 590 mm x Hauteur 302 mm x Profondeur 432 mm) et son design double, ce grill panini est parfait pour les cuisines avec un espace limité, tout en offrant une capacité de cuisson double pour répondre à la demande élevée.
En conclusion, le Grill Panini Double Petit Modèle de Sofraca est l'outil idéal pour les professionnels cherchant à combiner performance, durabilité et efficacité dans la préparation de paninis et autres sandwiches grillés.
Plaque de fonte : fonte coulée =
- permet une accumulation de chaleur et donc une grande inertie
- bénéficie d’une économie d’énergie car une fois la température atteinte, le bulbe du thermostat qui est en contact direct avec la fonte viendra couper l’alimentation de la résistance et l’appareil fonctionnera en autonomie.
Résistances sous la plaque = permet de couvrir toute la surface de chauffe et donc d’obtenir une cuisson homogène des produits
Flexible IP54 = le flexible électrique reliant la partie supérieure est dans une gaine 100% étanche (unique sur le marché)
Ouïes = en forme de V pour une circulation parfaite de l’air
Jupe = espace entre le mur et l’appareil, évite de positionner le grill panini contre un mur et préserve de la surchauffe des éléments électriques
Poignée en pvc. : épaisseur de 3 mm =
- permet une meilleure prise en main
- empêche de glisser et la surchauffe de cette partie fournit une protection parfaite pour l’utilisateur
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES :
Construction tout inox AISI 430 Carters (supérieur et inférieur) chromés polis
Récupérateur amovible
2 voyants de contrôle
2 thermostats 300° C
AMPÈRE : 8,7 A / cordon
