Qualité Professionnelle avec le Grill Panini Simple Grand Modèle Sofraca
Le Grill Panini Simple Grand Modèle de Sofraca est conçu spécifiquement pour satisfaire les exigences rigoureuses des cuisines professionnelles, offrant rapidité, efficacité et résultats de qualité supérieure pour tout type de sandwich grillé.
Construction Durable et Hygiénique
Fait en inox AISI 430 avec des carters chromés polis, ce grill panini garantit une longévité exceptionnelle même dans les environnements de cuisine les plus exigeants. L'inox non seulement offre une résistance supérieure à la corrosion et à l'usure, mais facilite également le nettoyage, assurant ainsi une hygiène irréprochable.
Cuisson Parfaite grâce à la Plaque de Fonte Coulée
La plaque en fonte coulée permet une excellente accumulation de chaleur, assurant ainsi une grande inertie thermique. Cette caractéristique est cruciale pour une cuisson homogène et économe en énergie, car elle maintient la température idéale pendant toute la durée de la cuisson sans nécessiter un apport constant de chaleur.
Technologie Avancée pour une Utilisation Sécurisée
Ce grill est équipé de caractéristiques techniques de pointe telles qu'un flexible IP54, offrant une protection étanche pour les connexions électriques et des ouïes en forme de V pour une circulation optimale de l’air, empêchant la surchauffe et prolongeant la durée de vie de l'appareil.
Conception Pratique et Fonctionnelle
Doté d'une jupe de protection, ce grill peut être installé en toute sécurité, en évitant le contact direct avec les murs et en préservant les composants électriques. Sa poignée en PVC de 3 mm d'épaisseur assure une prise en main sûre et confortable, minimisant le risque de glissement ou de brûlure.
Adaptabilité et Efficacité dans les Espaces Professionnels
Avec ses dimensions pratiques (Largeur 395 mm x Hauteur 302 mm x Profondeur 432 mm), le grill panini simple grand modèle s'intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles, offrant une efficacité maximale sans compromettre l'espace de travail.
En résumé, le Grill Panini Simple Grand Modèle de Sofraca est une solution idéale pour les établissements de restauration cherchant à allier performance, durabilité et facilité d'utilisation dans la préparation de leurs sandwiches grillés.
Plaque de fonte : fonte coulée =
- permet une accumulation de chaleur et donc une grande inertie
- bénéficie d’une économie d’énergie car une fois la température atteinte, le bulbe du thermostat qui est en contact direct avec la fonte viendra couper l’alimentation de la résistance et l’appareil fonctionnera en autonomie.
Résistances sous la plaque = permet de couvrir toute la surface de chauffe et donc d’obtenir une cuisson homogène des produits
Flexible IP54 = le flexible électrique reliant la partie supérieure est dans une gaine 100% étanche (unique sur le marché)
Ouïes = en forme de V pour une circulation parfaite de l’air
Jupe = espace entre le mur et l’appareil, évite de positionner le grill panini contre un mur et préserve de la surchauffe des éléments électriques
Poignée en pvc. : épaisseur de 3 mm =
- permet une meilleure prise en main
- empêche de glisser et la surchauffe de cette partie fournit une protection parfaite pour l’utilisateur
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES :
Construction tout inox AISI 430 Carters (supérieur et inférieur) chromés polis
Récupérateur amovible
1 voyant de contrôle
1 thermostat 300° C
AMPÈRE : 13 A
