Réchaud Gaz - Classique et wok - 1 FEU - Sofraca

Efficient et Polyvalent : Réchaud Gaz Classique et Wok 1 Feu Sofraca

Idéal pour les restaurants, les food trucks et les cuisines commerciales, ce réchaud gaz offre une performance de cuisson exceptionnelle pour une variété de plats.

Design Polyvalent et Multifonction

Ce réchaud professionnel à gaz se distingue par sa grille en fonte réversible, permettant une cuisson traditionnelle d'un côté et une cuisson au wok de l'autre, grâce à une flamme guidée sur le fond du wok. Cette polyvalence rend le réchaud adapté à une grande variété de plats, des sautés aux grillades classiques.

Construction Robuste et Durable

Fabriqué en inox de qualité supérieure, ce réchaud garantit durabilité et facilité de nettoyage. La grille en fonte robuste et la couronne brûleur amovible sont conçues pour résister à l'usage intensif quotidien des cuisines professionnelles.

Performance de Cuisson Élevée

Avec un feu super puissant de 14000 W et un brûleur de 12 cm de diamètre, le réchaud offre une montée rapide en température et une distribution homogène de la chaleur, essentielle pour une cuisson précise et efficace.

Facilité d'Entretien et Sécurité Maximale

Le design pensé pour un entretien facile avec des éléments amovibles assure une hygiène parfaite. Les ouïes d'aération de chaque côté permettent une bonne circulation de l'air, protégeant les composants électriques et garantissant la sécurité de l'utilisateur.

Conception Adaptée aux Besoins Professionnels

Avec des dimensions de 600 mm x 485 mm x 630 mm et des pieds réglables, ce réchaud s'adapte facilement à l'espace et aux besoins de chaque cuisine, offrant une flexibilité maximale pour les chefs professionnels.

En conclusion, le Réchaud Gaz Classique et Wok 1 Feu de Sofraca est le choix parfait pour les professionnels de la restauration cherchant un équipement de cuisson polyvalent, puissant et fiable.

Ce réchaud multifonction dispose d'un feu super puissant de 14000 W. Une construction tout inox, avec 1 grille en fonte réversible très robuste de dimensions 510 x 485 mm, 1 brûleur haute qualité de 12 cm de diamètre, de l'allumage piezo, d'un bouton de régulation des flammes avec position ralenti et 4 pieds hauteur 100 mm réglables (hauteur totale du réchaud avec pieds au mini 425 mm et avec pieds au maxi 485 mm). Il contient aussi sur chaque côté, des ouïes d'ouverture permettant l'aération des éléments électriques. Pour un entretien et un nettoyage facile et rapide au quotidien, Sofraca a pensé à tout, la grille en fonte, la couronne brûleur et la plaque inox sont entièrement amovibles. Livré d'origine avec un jeu d'injecteurs Gaz Naturel de rechange. Appareil à poser non prévu pour encastrement.